Extensão
Química na cozinha
Quarto vídeo divulgado pelo projeto de extensão “O que comemos? A ciência por trás dos alimentos” tem como tema a torração do café.
publicado:
18/04/2022 16h58,
última modificação:
18/04/2022 16h58
O projeto de extensão “O que comemos? A ciência por trás dos alimentos” veiculou, em seu canal no YouTube, o quarto vídeo da série que visa transmitir conhecimentos básicos sobre os processos químicos de preparação, manipulação e armazenamento dos alimentos. O tema tratado neste novo vídeo é a torração do café.
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